一种几近消失的葡萄树重新出现,把你的味觉带到新的高度
但丁·圆叶(DANTE Foglia Tonda)是一款罕见的,卓越的意大利美酒。 神秘的起源,这个地方单一品种葡萄酒是迷失在时间的迷雾。 它唯一的历史记载可以追溯到1877年,当时罗瓦森达(Rovasenda )记录了它在布罗里奥 ·德尔 ·巴隆 ·里卡索利城堡的存在。曾经因为葡萄藤过高的产量阻碍了簇端果实的成熟,它的栽培被放弃了大约一个世纪。 今天,在粘性土壤中耐心而独特的耕作使您再次品尝到这款锡耶纳葡萄酒的醇厚口感。
单品种圆叶(Foglia Tonda):享受珍贵的重新发现的果实
对这片土地和葡萄酒传统的热爱,使但丁(DANTE )得以重现单品种圆叶(Foglia Tonda)的古老辉煌。正是由于这种奉献精神,未混合圆叶(Foglia Tonda)的回归征服鉴赏家的味觉。对这种特殊葡萄树的精心栽培是对传统的尊重,至今仍以工匠的技艺继续发展。在浸渍和酒精发酵后,在法国橡木桶中进行精炼,像桑娇维塞一样,需要整整六个月的时间。刚好能让这种珍贵的葡萄酒变得丰满圆润,就像它的名字所代表的意思一样。
屈服于难得的愉悦体验。
尽管是最近才重新发现了圆叶(Foglia Tonda),但它却很快又回到了意大利的酿酒现场。这在很大程度上是由于其包裹感的特点,传达了托斯卡纳餐桌的乐趣。浓郁而果香中带有淡淡的榅桲、炖水果、樱桃、草莓、蓝莓和无花果的香气。酒体饱满,具有精致优雅的单宁感,回味中带有樱桃核的味道。品尝一杯但丁·圆叶(DANTE Foglia Tonda),明亮的红宝石色调,是一个难忘的感官之旅。
分享喜悦的纯天然:可持续的圆叶(Foglia Tonda)
与但丁(DANTE)的任何一款葡萄酒一样,圆叶(Foglia Tonda)也是从本地单一葡萄品种中,经过严格挑选,经过不混合酿造而脱颖而出。有限的产量使这款酒更有价值和更加迷人,即使最苛刻的口味也能够得到满足。从健康的角度来看,酵母的缺乏和亚硫酸盐的含量极低也保证了它的优良品质。
与那些真正欣赏纯天然产品的人一起品尝一款优雅大方的葡萄酒。